Niezwykła, wykonana z nierdzewnej stali, zaparzaczka do herbaty, to propozycja dla tych którzy cenią sobie estetykę i funkcjonalność. Zaopatrzona jest w praktyczną, metalową podstawkę pomagającą w utrzymaniu czystości i uchwyt pozwalający na zaczepienie jej na krawędzi szklanki.
Dach domku, umocowany na zawiasach, zamyka się za pomocą zatrzasku dając nam pewność, że cenny susz nie wydostanie się z wnętrza zaparzaczki.
Dzięki temu urządzeniu nie tylko pozbędziemy się uciążliwych fusów, ale również wydobędziemy pełnię smaku i właściwości z każdej herbaty. Niektóre z odmian uwalniają bowiem różne substancje w zależności od czasu lub liczby zaparzeń. Herbata pozostawiona w filiżance traci więc swe charakterystyczne właściwości.
To zresztą nie jedyny argument przemawiający za korzystaniem z zaparzaczki. Pijąc herbatę przygotowywaną w sposób tradycyjny, za każdym razem wylewamy sporą część naparu, której nie jesteśmy w stanie dopić z powodu zalegających na dnie filiżanki fusów. Szacuje się, że w ten sposób tygodniowo pozbywamy się nawet 3 filiżanek herbaty. W skali roku jest to już niemal 150 filiżanek!
Zaparzaczka składa się z dwóch części oraz ze specjalnej podstawki ułatwiającej zachowanie czystości po zaparzeniu herbaty. Obie połówki „jajka” przymocowane są do siebie za pomocą solidnego gwintu, zapewniającego trwałość konstrukcji. Całość zawieszana jest na krawędzi szklanki, filiżanki lub czajniczka za pomocą łańcuszka zakończonego uchwytem. Użyta do jej produkcji stal nierdzewna sprawia, że z naszej zaparzaczki można cieszyć się przez bardzo długi czas.
Dzięki temu urządzeniu nie tylko pozbędziemy się uciążliwych fusów, ale również wydobędziemy pełnię smaku i właściwości z każdej herbaty. Niektóre z odmian uwalniają bowiem różne substancje w zależności od czasu lub liczby zaparzeń. Herbata pozostawiona w filiżance traci więc swe charakterystyczne właściwości.
To zresztą nie jedyny argument przemawiający za korzystaniem z zaparzaczki. Pijąc herbatę przygotowywaną w sposób tradycyjny, za każdym razem wylewamy sporą część naparu, której nie jesteśmy w stanie dopić z powodu zalegających na dnie filiżanki fusów. Szacuje się, że w ten sposób tygodniowo pozbywamy się nawet 3 filiżanek herbaty. W skali roku jest to już niemal 150 filiżanek!
Solidnie wykonana, i zdobiona wzorami w stylu południowoamerykańskim bombilla, to metalowa rurka zakończona sitkiem, używana tradycyjnie do spożywania Yerba Mate. Susz parzonej wedle indiańskiego przepisu Mate nie opada na dno co sprawia, że picie gotowego naparu nastręcza pewnych problemów. Te rozwiązuje właśnie bombilla, oddzielająca fusy od samej herbaty.
Mieszkańcy Ameryki Łacińskiej używają najczęściej bombilli w połączeniu ze specjalnym naczyniem zwanym Calaebasse. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by za jej pomocą pić Yerba Mate także ze zwykłej szklanki.
Nasza bombilla posiada metalowe sitko, które z łatwością można odkręcić, rozłożyć i umyć. To niezwykłe urządzenie nada się równie dobrze do kosztowania innych herbat, na powierzchni których unoszą się uciążliwe fusy.
Calebasse używana jest w połączeniu z przyrządem zwanym Bombilla. Używa się jej do picia specjalnej herbaty mate, którą pije się podczas jej procesu zaparzania. Do naczynia wsypujemy mate po czym zalewamy je gorącą wodą.
Tykwa z naszej oferty jest wykonana z owocu zwanego Calebesse. Tylko jej górna część jest wykonana z metalu nierdzewnego w celu uniemożliwienia wykruszania się tykwy.
Przed pierwszym piciem z Calebasse trzeba ją przygotować. Calebasse należy wypełnić w 2/3 mate i zalać wrzątkiem oraz zostawić na 1 dzień. Następnie zeskrobać całość ze ścianek. Dobrze jest powtórzyć ten proces raz jeszcze dla lepszego efektu. Po takim zabiegu Calebasse uzyskuje specyficzne właściwości do picia mate.
Uwaga: Chwilowo nie gwarantujemy iż Calebasse będzie takiej samej kolorystyki jak na zdjęciu
Calebasse ma pojemność około 300 ml.
Koneserzy uważają, że parzenie herbaty w papierowych filtrach rujnuje towarzyszący mu nastrój celebry. Smakosze dodają, że papier poddany wysokiej temperaturze może także wpłynąć na smak gotowego naparu. Dlatego też miłośnicy herbaty zgodnie polecają korzystanie z filtrów bawełnianych.
Estetyczna konstrukcja jest wystarczająco pojemna, by rozwijające się w niej liście znalazły dla siebie odpowiednio dużo miejsca. Jest to ważne, bowiem jedynie w takiej sytuacji gorąca woda może swobodnie wydobyć z suszu najlepsze co w sobie kryje. Korzystanie z filtra pozwala nam kontrolować proces zaparzania i pozbyć się unoszących się na powierzchni, czy zalegających na dnie fusów.
Czarna, metalowa puszka o pojemności 300 gram, ozdobiona chińskim, smoczym motywem. Jak twierdzą jej użytkownicy, w zależności od rodzaju przechowywanego w niej suszu, doskonale poradzi sobie nawet z jego większą ilością. Złoty smok zdobiący pojemnik wykonany został poprzez odciśnięcie jego kształtów w metalu. Smocza puszka to eleganckie i praktyczne naczynie dla każdej kuchni.
Dlaczego warto korzystać z pojemników do przechowywania herbaty?
Szczelny, metalowy lub porcelanowy pojemnik na długie tygodnie i miesiące zachowuje aromat przechowywanych w nim herbat. Jest to najlepsza i najbardziej skuteczna metoda, przeciwstawiana stosowanemu niekiedy rozwiązaniu polegającemu na przechowywaniu herbacianego suszu w lodówce lub zamrażarce. Więcej o najlepszych sposobach dbania o zapasy herbaty przeczytasz na naszym blogu:
http://blog.krainaherbaty.pl/porady/swieza-i-aromatyczna-jak-przechowywac-herbate.html
Estetyczny, srebrny pojemnik o pojemności 500 gram, zapewni nie tylko zgrabną formę dla przechowywanej w nim herbacianej treści, ale pozwoli również na stałe kontrolowanie pozostałej w nim ilości suszu. Solidna konstrukcja i nowoczesny wygląd sprawią, że puszka ta przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie współczesną stylistykę w domu i kuchni.
Dlaczego warto korzystać z pojemników do przechowywania herbaty?
Szczelny, metalowy lub porcelanowy pojemnik na długie tygodnie i miesiące zachowuje aromat przechowywanych w nim herbat. Jest to najlepsza i najbardziej skuteczna metoda, przeciwstawiana stosowanemu niekiedy rozwiązaniu polegającemu na przechowywaniu herbacianego suszu w lodówce lub zamrażarce. Więcej o najlepszych sposobach dbania o zapasy herbaty przeczytasz na naszym blogu:
http://blog.krainaherbaty.pl/porady/swieza-i-aromatyczna-jak-przechowywac-herbate.html
Wykonana z prawdziwego bambusa bombilla to kopia urządzenia stosowanego od lat przez południowoamerykańskich Indian. Susz parzonej wedle indiańskiego przepisu Mate nie opada na dno co sprawia, że picie gotowego naparu nastręcza pewnych problemów. Te rozwiązuje właśnie bombilla, oddzielająca fusy od samej herbaty.
Mieszkańcy Ameryki Łacińskiej używają najczęściej bombilli w połączeniu ze specjalnym naczyniem zwanym Calaebasse. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by za jej pomocą pić Yerba Mate także ze zwykłej szklanki.
Bambusowa bombilla to w zasadzie zatkana z jednej strony rurka, zakończona serią wydrążonych w niej dziurek stanowiących pomysłowy rodzaj sitka. Nie nagrzewa się tak jak bombille metalowe i bezpośrednio odwołuje się do indiańskich tradycji, czyniąc picie Mate niezwykłym przeżyciem.
